2025年小寒补气血7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2199

2025年小寒补气血7天食疗食谱

小寒时节，天气寒冷，人体容易受到寒气侵袭，导致气血不足。在小寒期间，通过食疗来补气血尤为重要。以下是一份为期7天的小寒补气血食疗食谱，帮助你在这个寒冷的时节保持身体健康。

第1天：红枣桂圆粥

材料：红枣10颗，桂圆肉15克，粳米100克，红糖适量。做法：将红枣和桂圆肉洗净，红枣去核；粳米淘洗干净，放入锅中，加入红枣、桂圆肉和适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟，最后加入红糖调味即可。功效：红枣和桂圆肉都是补气血的佳品，这款粥可以帮助你补充气血，改善手脚冰凉的症状。

第2天：当归生姜羊肉汤

材料：羊肉500克，当归20克，生姜30克，盐适量。做法：将羊肉洗净，切块，焯水备用；当归和生姜洗净，生姜拍松；将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至羊肉熟烂，最后加入盐调味即可。功效：当归是补血的常用药材，羊肉性温热，可以温中暖肾，这款汤可以帮助你补充气血，提高身体的抗寒能力。

第3天：黑豆核桃炖猪腰

材料：黑豆50克，核桃仁30克，猪腰1对，盐适量。做法：将黑豆和核桃仁洗净，用清水浸泡1小时；猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净，切片；将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时，最后加入盐调味即可。功效：黑豆和核桃仁都是补肾的佳品，猪腰可以补肾气，这款炖品可以帮助你补充肾气，改善腰膝酸软的症状。

第4天：阿胶炖蛋

材料：阿胶10克，鸡蛋2个，红糖适量。做法：将阿胶敲碎，放入碗中，加入适量清水，隔水炖煮至阿胶融化；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入阿胶液中，继续炖煮至蛋熟，最后加入红糖调味即可。功效：阿胶是补血的上品，鸡蛋可以补充蛋白质，这款炖品可以帮助你补充气血，改善面色苍白的症状。

第5天：枸杞山药炖鸡汤

材料：枸杞子20克，山药30克，鸡肉500克，盐适量。做法：将枸杞子和山药洗净，山药去皮切块；鸡肉洗净，切块，焯水备用；将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时，最后加入盐调味即可。功效：枸杞子和山药都是补气的佳品，鸡肉可以补充蛋白质，这款炖品可以帮助你补充气血，提高身体的免疫力。

第6天：莲子猪肚汤

材料：莲子50克，猪肚1个，盐适量。做法：将莲子洗净，用清水浸泡1小时；猪肚剖开，去除白色肚臊，洗净，切块，焯水备用；将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至猪肚熟烂，最后加入盐调味即可。功效：莲子可以补脾止泻，猪肚可以补虚损，这款汤可以帮助你补充气血，改善脾胃虚弱的症状。

第7天：红豆花生粥

材料：红豆50克，花生仁30克，粳米100克，红糖适量。做法：将红豆和花生仁洗净，用清水浸泡1小时；粳米淘洗干净，放入锅中，加入红豆、花生仁和适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟，最后加入红糖调味即可。功效：红豆和花生仁都是补血的佳品，这款粥可以帮助你补充气血，改善贫血的症状。

以上就是一份为期7天的小寒补气血食疗食谱，希望对你有所帮助。在小寒期间，除了注意饮食调理，还要注意保暖，避免寒气侵袭，保持良好的生活习惯，才能更好地保持身体健康。