2025年小寒补气血食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-20阅读量：2721

2025年小寒补气血食谱一日三餐表

小寒时节，天气寒冷，人体的气血循环容易受到影响。在小寒时节，通过饮食来补气血尤为重要。以下是一份适合在2025年小寒时节食用的补气血食谱，分为一日三餐，供您参考。

早餐：红枣桂圆粥

材料：红枣10颗，桂圆肉15克，粳米50克，红糖适量。做法：将红枣、桂圆肉和粳米洗净，一起放入锅中，加入适量的水，煮成粥。煮好后，加入适量的红糖调味即可。功效：红枣和桂圆都是补气血的佳品，能够帮助改善气色，增强体质。

午餐：当归乌鸡汤

材料：当归10克，乌鸡1只，盐适量。做法：将当归和乌鸡洗净，一起放入锅中，加入适量的水，煮成汤。煮好后，加入适量的盐调味即可。功效：当归具有补血活血的作用，乌鸡则富含蛋白质和铁元素，能够帮助补充气血。

晚餐：红烧猪肝

材料：猪肝200克，生姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒适量。做法：将猪肝洗净，切成薄片，用盐、酱油和料酒腌制10分钟。锅中加入适量的油，放入生姜、葱和蒜爆香，然后加入猪肝翻炒，炒至猪肝变色后，加入适量的水，煮至猪肝熟透即可。功效：猪肝富含铁元素和维生素B12，能够帮助补充气血，改善贫血症状。

总结

以上就是一份适合在2025年小寒时节食用的补气血食谱，分为一日三餐。希望这份食谱能够帮助您在寒冷的冬季保持气血充足，身体健康。如果您有任何疑问或需要进一步的建议，请咨询专业医生或营养师。