2025年寒露饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：4676

​​2025年寒露时节的一日三餐应遵循“滋阴润燥、温补脾胃”原则，重点搭配当季食材如南瓜、莲藕、银耳等，并避免生冷辛辣。​​早餐推荐红枣小米粥配蒸山药，午餐可选择板栗炖鸡佐糙米饭，晚餐以百合莲子羹搭配清蒸鲈鱼为佳，全天穿插梨子、石榴等润燥水果。

​​早餐：温补暖胃​​
小米富含B族维生素，搭配红枣补气血；山药健脾，蒸制保留营养。可添加少量枸杞提升抗氧化效果，避免空腹食用凉性水果。

​​午餐：能量与滋润兼顾​​
板栗和鸡肉提供优质蛋白与碳水化合物，糙米膳食纤维促进消化。炖煮方式锁住水分，加入胡萝卜增加β-胡萝卜素摄入，适合寒露转凉的气候。

​​晚餐：清淡易吸收​​
鲈鱼低脂高蛋白，清蒸减少油脂负担；百合莲子羹润肺安神，睡前2小时食用为佳。若体寒，可加两片生姜驱寒。

寒露饮食需顺应节气变化，三餐搭配兼顾营养与时令特性，长期坚持可增强免疫力，缓解秋燥不适。