2025年寒露三餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：6828

2025年寒露三餐食谱推荐

寒露是秋季的第五个节气，标志着天气由凉转寒的过渡。在寒露时节，饮食应以润肺、养阴、护阳为主。以下是2025年寒露三餐的食谱推荐：

早餐

润肺银耳粥

• 食材：银耳、莲子、百合、大米
• 做法：将银耳泡发后撕成小朵，与莲子、百合、大米一起煮粥，粥成后可根据个人口味加入适量冰糖。

功效：银耳富含天然植物性胶质，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适合寒露时节食用。

午餐

莲藕排骨汤

• 食材：莲藕、排骨、姜片、料酒
• 做法：将排骨焯水后，与莲藕、姜片一起放入锅中，加入适量清水和料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时，最后加盐调味。

功效：莲藕性寒，具有清热凉血、润燥止渴的功效，与排骨搭配食用，可滋阴润燥、强健筋骨。

晚餐

清蒸鲈鱼

• 食材：鲈鱼、姜片、葱段、蒸鱼豉油
• 做法：将鲈鱼处理干净后，放入盘中，加入姜片和葱段，上蒸锅蒸10-15分钟，取出后淋上蒸鱼豉油即可。

功效：鲈鱼富含蛋白质和多种维生素，具有补肝益肾、健脾和胃的功效，适合寒露时节食用。

茶饮推荐

蜂蜜柚子茶

• 食材：柚子、蜂蜜、冰糖
• 做法：将柚子皮洗净后切成细丝，与柚子肉、冰糖一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮1小时，待汤汁浓稠后关火，待其冷却后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：蜂蜜柚子茶具有润肺止咳、清热去火的功效，适合寒露时节饮用。

以上就是2025年寒露三餐的食谱推荐，希望对您有所帮助。寒露时节，注意保暖，合理饮食，祝您身体健康！