10-18岁青少年吃白萝卜有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：3475

​​10-18岁青少年吃白萝卜可增强免疫力、促进消化、保护视力并助力生长发育。​​白萝卜富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，能为青少年提供关键营养支持。

白萝卜的芥子油和膳食纤维能加速胃肠蠕动，改善消化功能，预防便秘问题；其维生素C和抗氧化成分可增强免疫系统，帮助青少年抵御感冒等季节性疾病。维生素A和β-胡萝卜素有助于视网膜健康，减少近视风险，同时促进骨骼发育的钙、磷元素对身高增长至关重要。白萝卜中的微量元素锌及维生素C能提升免疫细胞活性，增强体质。研究显示，其含有的某些成分对血糖调节有辅助作用，适合预防代谢问题。

需注意控制食用量，过量可能导致胃肠不适。体质虚寒者建议搭配温热食材。烹饪时保留萝卜皮可增加营养吸收，选择表皮光滑无斑点的新鲜萝卜。合理搭配其他食物能使白萝卜的营养价值最大化，助力青少年健康成长。