11-12岁青少年吃莴苣笋有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：5470

莴苣笋对11-12岁青少年的成长发育有多重益处，尤其能促进骨骼牙齿生长、改善睡眠情绪、增强消化功能，并保护视力。

1. 助力体格发育
   莴苣笋富含氟元素，直接参与牙釉质和骨骼的形成，对正处于换牙期和身高快速增长的青少年尤为重要。其含有的少量碘元素还能调节基础代谢，影响心智发育和情绪稳定性。

2. 镇静安神，调节情绪
   莴苣笋中的天然成分具有镇静作用，可缓解紧张情绪，帮助改善睡眠质量，适合学业压力逐渐增大的青春期孩子。

3. 促进消化与营养吸收
   莴苣笋的苦味成分能刺激消化酶分泌，增强食欲，其纤维素可预防便秘，帮助维持肠道健康，确保营养充分吸收。

4. 护眼与防贫血
   含有的叶黄素和玉米黄质能过滤有害光线，保护视网膜；铁元素易被人体吸收，有助于预防青春期常见的缺铁性贫血。

小贴士：每周食用2-3次莴苣笋，凉拌或清炒可最大限度保留营养，但避免过量以免刺激肠胃。