11-13岁青少年吃苤蓝有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：1750

11-13岁青少年适量食用苤蓝，可补充维生素C促进发育、增强免疫力，同时帮助消化和补钙，对骨骼生长和学习专注力有积极影响。

1. 促进骨骼与牙齿发育
   苤蓝富含钙和磷，每500克含钙81毫克、磷122毫克，能助力青少年骨骼强健，预防生长痛；维生素C则促进胶原蛋白合成，维护牙齿健康。

2. 提升免疫力与伤口愈合
   高含量维生素C（每500克含152毫克）可增强抗病能力，加速轻微外伤恢复；维生素E进一步激活免疫细胞，减少换季感冒风险。

3. 改善消化与预防便秘
   膳食纤维增加饱腹感，调节肠道蠕动，缓解学习压力导致的消化不良；其天然抗炎成分还能舒缓胃部不适，适合食欲不振的青少年。

4. 辅助大脑活跃度
   钼元素抑制有害物质堆积，间接保护神经系统；丰富的B族维生素（如硫胺素）帮助稳定情绪，提升专注力。

注意：苤蓝糖分较低，但糖尿病人群需控制摄入；建议凉拌或清炒保留营养，避免过量食用引发胀气。