11-15岁青少年吃莴苣笋有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：7930

莴苣笋对11-15岁青少年的生长发育有多重益处，尤其能促进骨骼和牙齿健康、改善神经系统功能、增强免疫力，并帮助调节情绪和睡眠。

1. 促进骨骼与牙齿发育
   莴苣笋富含氟元素和钙、磷，直接参与牙齿和骨骼的生长，预防佝偻病，助力青少年身高增长和牙齿坚固。

2. 调节神经系统与情绪
   含碘元素可稳定基础代谢，对心智发育和情绪管理有积极作用；其天然镇静成分能缓解紧张情绪，改善睡眠质量。

3. 提升免疫与预防贫血
   丰富的维生素C和胡萝卜素增强抵抗力，铁元素辅助预防缺铁性贫血，为青春期快速生长提供营养支持。

4. 保护消化与心血管健康
   膳食纤维促进消化，减轻肠胃负担；钾元素有助于维持正常血压，降低未来心血管疾病风险。

小贴士：建议青少年每周食用2-3次莴苣笋，生拌或快炒以保留营养，但避免过量以免刺激肠胃。