11-15岁青少年吃苋菜有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：5106

​​11-15岁青少年吃苋菜可促进骨骼发育、保护视力、改善肠道健康并助力健康成长。​​

苋菜富含钙、铁、膳食纤维及多种维生素，是青少年成长阶段的关键营养来源。其​​含钙量超过牛奶​​，每100克高达约178-187毫克，能增强骨密度，预防青春期发育期的骨质疏松风险；铁元素比菠菜更丰富，且易被人体吸收，可有效缓解缺铁性贫血导致的注意力不集中问题。每百克苋菜含400-419.8微克叶酸，是天然“护脑剂”，能提升大脑活力，改善记忆力。其膳食纤维含量突出，能促进肠道蠕动，解决因学习压力大导致的便秘困扰，还能吸附有害物保护肠道。叶黄素与胡萝卜素的高含量对视力保护至关重要，可缓解用眼过度引发的疲劳，预防近视加深。高温清蒸或搭配蒜蓉等简单烹饪更健康，建议每周摄入2-3次，每次约100-150克，助力孩子健康成长。