12岁青少年吃鸭蛋有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：669

12岁青少年适量食用鸭蛋可促进生长发育、增强免疫力、改善贫血，并有助于大脑和骨骼健康。

1. 促进生长发育
   鸭蛋富含优质蛋白质、维生素A、B族维生素及矿物质（如铁、钙），能支持肌肉和器官发育，满足青少年快速生长阶段的营养需求。

2. 增强免疫力
   蛋白质和维生素D有助于提升免疫系统功能，减少感染风险，而维生素A对维护呼吸道和肠道黏膜健康尤为重要。

3. 预防贫血与强健骨骼
   铁元素可预防缺铁性贫血，钙和磷则促进骨骼和牙齿发育，降低青春期生长痛或骨折概率。

4. 健脑益智
   蛋黄中的卵磷脂和胆碱对大脑神经发育有益，可能提高记忆力和学习能力，适合学业压力较大的青少年。

注意：建议煮熟食用，避免过量导致消化不良；咸鸭蛋需控制摄入量，以防钠过量。