12-17岁青少年吃小米有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：6328

​​12-17岁青少年吃小米可增强免疫力、改善视力、促进骨骼发育并缓解学习压力，富含的色氨酸与维生素B族能调节睡眠、稳定情绪，其高纤维成分更有助于维持健康体态。​​

12-17岁青少年正处于生长发育高峰期，小米能提供丰富的植物蛋白与必需氨基酸，满足肌肉生长与器官发育需求。其含铁量达大米的2倍，可预防青春期贫血；含量较高的维生素A与锌元素协同作用，对视网膜保护及角膜修复至关重要。研究证实，色氨酸作为天然神经递质前体，能促进褪黑素生成，帮助改善青春期因课业压力导致的失眠多梦问题。

膳食纤维含量高于多数谷物，可促进肠道益生菌增殖，缓解常因久坐学习引发的便秘困扰。B族维生素直接参与能量代谢，助力高强度学习时的大脑供能，同时维护神经系统稳定性。值得注意的是，相较于精白米面，小米的血糖指数较低，有利于预防因甜品摄入过量诱发的青春期肥胖。不过，单一依赖小米可能导致蛋白质与钙质摄入不足，需搭配深海鱼、奶制品及深色蔬菜确保营养均衡。