12-17岁青少年吃银耳有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：2891

12-17岁青少年吃银耳的好处包括增强免疫力、促进生长发育、改善呼吸系统和保护视力等。银耳含有丰富的蛋白质、矿物质（如钙、磷）以及维生素，能够为青少年的快速成长提供必需的营养支持。

1. 增强免疫力

银耳富含多种氨基酸和膳食纤维，有助于增强青少年的免疫力，预防感冒等常见疾病。

2. 促进生长发育

银耳中的钙和磷含量较高，有助于骨骼发育，同时丰富的维生素D能够支持青少年的身高增长。

3. 改善呼吸系统

银耳性凉，具有滋阴润肺的功效，能够缓解青少年常见的咳嗽和喉咙不适，改善呼吸系统健康。

4. 保护视力

银耳中的营养成分有助于保护视力，减少因长时间学习或使用电子设备导致的眼睛疲劳。

5. 健康食用建议

青少年适量食用银耳（如每周1-2次）即可获得上述益处。建议以炖汤形式食用，避免添加过多糖分，以免影响血糖水平。

银耳是青少年日常饮食中营养均衡的优质选择，既能满足快速成长期的营养需求，又能增强体质，提升健康水平。