13-17岁青少年吃鸭蛋有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：6082

13-17岁青少年适量食用鸭蛋可促进生长发育，主要好处包括补充优质蛋白、增强免疫力、保护视力、促进骨骼健康及改善记忆力。

1. 补充优质蛋白与能量
   鸭蛋富含优质蛋白质和碳水化合物，能帮助青少年满足快速生长所需的营养，预防蛋白质缺乏和能量不足，尤其适合运动量较大的学生群体。

2. 增强免疫力
   鸭蛋中的蛋白质和微量元素（如锌、铁）可提升免疫系统功能，减少因学习压力或季节变化导致的易病风险。

3. 保护视力与脑力发育
   蛋黄中的叶黄素、玉米黄质对长时间用眼的学生有益，可缓解视疲劳；卵磷脂则能增强脑细胞活性，辅助提高学习记忆能力。

4. 促进骨骼与血液健康
   鸭蛋含钙、磷等矿物质，有助于骨骼发育和预防青春期贫血（铁元素），对身高增长和体能提升有积极作用。

注意：建议每日不超过1个，避免过量摄入盐分（咸鸭蛋）或胆固醇，搭配蔬菜水果更均衡。