13-18岁青少年吃菱角有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：6656

13-18岁青少年适量食用菱角，有助于促进消化、增强免疫力、补充营养并辅助生长发育，同时其低热量特性对控制体重也有一定帮助。

1. 促进消化与肠道健康
   菱角富含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，缓解青少年常见的便秘问题，同时改善脾胃功能，帮助营养吸收。

2. 增强免疫力
   含有维生素C、B族维生素及锌等矿物质，可提升机体抵抗力，减少感冒等常见疾病的发生，尤其适合学业压力大的青少年群体。

3. 辅助骨骼与肌肉发育
   菱角中的钙、镁、磷等元素对骨骼生长有益，蛋白质和不饱和脂肪酸则有助于肌肉修复和发育期的能量补充。

4. 低热量高营养，利于体重管理
   热量低且饱腹感强，能减少高糖零食的摄入，适合需要控制体重的青少年，同时避免营养缺乏。

小提示：菱角性质偏凉，建议蒸煮后食用，脾胃虚寒者需控制量。日常可搭配粥或汤羹，既营养又易吸收。