14-16岁青少年吃绿豆芽有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：5694

14-16岁青少年适量食用绿豆芽，有助于补充成长所需营养、促进消化代谢，并缓解学习压力带来的燥热感。

1. 营养补给
   绿豆芽富含维生素C、B族维生素及钙、铁等微量元素，能有效支持青少年骨骼发育和免疫力提升，尤其适合学业繁重期快速补充能量。

2. 清热解压
   其性凉特性可中和体内燥热，改善因熬夜或压力导致的咽喉干痛、便秘等问题，帮助维持身体平衡。

3. 消化与代谢助力
   高纤维素含量促进肠道蠕动，预防青春期常见的消化不良；利尿作用还能辅助排出毒素，减少皮肤问题。

绿豆芽作为低热量高营养的食材，建议青少年每周食用2-3次，凉拌或快炒以保留营养，但体质偏寒者需控制量。