15-16岁青少年吃南瓜子有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：4896

​​15-16岁青少年适量食用南瓜子能高效补充优质蛋白、锌元素与钾镁矿物质，增强免疫力并促进生长发育，同时低钠特性也有助于维持健康的血压水平。​​

南瓜子是南瓜成熟后干燥的种子，富含多种活性成分，对青少年成长阶段具有显著的健康助力。蛋白质含量高达36%（以炒制后计量），是常见坚果中的佼佼者，每10克即可提供约4克动物性蛋白吸收率相近的优质植物蛋白，助力骨骼肌与器官发育。锌元素高达7.12毫克/100克，是锌补充的重要天然来源，可刺激生长激素分泌，调节味觉及皮肤屏障功能，并支持男性青春期生殖系统发育。其钾含量（672毫克/100克）显著高于钠（15.8毫克/100克），能有效平衡体内电解质，缓解学业压力引发的疲劳与应激反应。南瓜子中的脂肪酸以亚油酸为主，辅以维生素E和多酚抗氧化剂，可清除自由基并改善认知能力，配合所含的色氨酸成分还能通过促进血清素合成辅助改善睡眠质量，从而提升学习效率。需注意控量每日约10克为宜，过量可能导致胃肠负担增加，且应优先选择原味生品或轻加工产品以规避额外添加剂风险。合理利用南瓜子的营养价值可为青少年的体质强化与脑力开发提供坚实后盾。