化疗后吃蚶有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：7844

化疗后适量食用蚶（如血蚶、毛蚶等）可能有助于补充优质蛋白、铁元素及维生素B12，对改善贫血、增强免疫力有一定辅助作用，但需注意彻底煮熟以避免寄生虫风险。

1. 营养补充
   蚶富含易吸收的优质蛋白质，可帮助修复化疗损伤的组织；其铁含量较高，配合维生素B12能缓解化疗常见的贫血症状，促进红细胞生成。

2. 免疫支持
   蚶中的锌、硒等微量元素有助于提升免疫功能，辅助白细胞恢复，降低感染风险，尤其适合化疗后体质虚弱的患者。

3. 食用注意事项
   必须高温烹煮至全熟，避免生食引发寄生虫或细菌感染；肾功能异常者需控制摄入量，因蚶含较高嘌呤，可能加重代谢负担。

化疗后饮食需均衡多样，蚶可作为辅助选择，但具体摄入需结合个体健康状况，并优先咨询医生建议。