降温会造成腹泻是食物中毒吗

降温引发的腹泻通常并非食物中毒，而是由腹部受凉、胃肠功能紊乱或病毒感染（如轮状病毒）导致，但若同时摄入不洁食物，可能叠加细菌性食物中毒风险。

核心诱因：胃肠敏感与病毒侵袭
气温骤降时，冷刺激会加速肠道蠕动，引发非感染性腹泻；若免疫力下降，诺如病毒等更易趁虚而入，导致病毒性胃肠炎，症状与食物中毒相似但病因不同。
饮食不当的叠加效应
生冷食物或暴饮暴食会加重肠胃负担，而变质食物中的细菌（如沙门氏菌）则可能直接引发食物中毒，需通过便检区分感染类型。
特殊人群需警惕
儿童、老年人及脾胃虚寒者，受凉后腹泻概率更高，建议注意保暖、饮食卫生，必要时就医排查病原体。

总结：降温腹泻多与受凉或病毒有关，但需结合饮食史判断是否合并食物中毒，对症处理更有效。