消化系统疾病患者吃鸡肉有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：5213

消化系统疾病患者适量食用鸡肉有以下好处：

1. 补充优质蛋白质：鸡肉富含易消化吸收的优质蛋白质，有助于胃黏膜的修复和机体免疫力的提升。

2. 提供多种维生素和微量元素：鸡肉中的维生素B族、锌、硒等元素，能促进胃黏膜细胞的新陈代谢，增强胃部抵抗力。

3. 温中益气，健脾胃：中医认为鸡肉具有温中益气、补肾填精的功效，对脾胃虚寒引起的肠胃不适有调理作用。

4. 低脂肪，易消化：鸡肉脂肪含量相对较低，烹饪方式得当（如清蒸、炖煮），能减轻肠胃负担。

5. 增强体力，改善虚弱症状：鸡肉能增强体力、强壮身体，对营养不良、乏力疲劳、贫血等虚弱症状有食疗作用。

注意事项：

• 控制食用量，避免过量引起消化不良。
• 选择清蒸、炖煮等温和烹饪方式，避免油炸、烧烤等刺激性做法。
• 确保鸡肉煮熟，避免细菌或寄生虫感染。
• 高胆固醇血症患者应减少鸡皮等脂肪部分的摄入。
• 注重饮食多样性，搭配蔬菜水果，保证营养均衡。

消化系统疾病患者在医生指导下，适量食用鸡肉，并注意烹饪方式和食用量，可获得上述健康益处。