骨科疾病患者吃泥鳅有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：6229

骨科疾病患者适量食用泥鳅可促进骨骼修复、增强免疫力并改善营养状况，主要得益于其高蛋白、钙质及微量元素（如锌、铁）的协同作用。

1. 促进骨骼修复
   泥鳅富含优质蛋白质和钙，是骨骼组织重建的关键营养素。蛋白质为骨细胞生长提供原料，钙质则直接参与骨密度提升，尤其对骨折或骨质疏松患者的康复有辅助意义。

2. 缓解炎症与疼痛
   含有的Omega-3不饱和脂肪酸具有抗炎特性，可减轻骨科疾病常见的关节炎症反应，间接缓解疼痛症状。

3. 改善贫血与血液循环
   铁元素帮助造血，预防骨科术后或长期卧床导致的贫血；锌元素则加速伤口愈合，同时增强免疫功能，降低感染风险。

建议将泥鳅作为膳食补充，但需结合医嘱控制摄入量，避免过量。