2025年广西北海夏季养生汤有哪些

有家健康网 2025-04-01阅读量：9029

根据广西北海夏季气候特点及养生需求，以下推荐几款养生汤品，结合清热利湿、滋阴润燥等原则整理：

一、经典清热利湿汤

1. 百合绿豆汤

   • 材料 ：干百合30-50克、绿豆50-100克、冰糖适量、清水1500-2000毫升。

   • 功效 ：清热解毒、降肝火，适合暑热伤津时饮用。可加入百合增强润肺止咳作用。

   • 做法 ：绿豆浸泡2-3小时，与百合同煮30-40分钟至百合变软，加冰糖煮5分钟即可。

2. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料 ：冬瓜500克、薏米仁50克、姜片3片、盐适量。

   • 功效 ：利水祛湿、消肿利尿，改善夏季湿气重、水肿症状。

   • 做法 ：冬瓜切块与薏米仁同煮1小时，加盐调味。

     

3. 丝瓜汤

   • 材料 ：丝瓜1根、生姜3片、盐适量。

   • 功效 ：清热凉血、通络化瘀，可辅助缓解夏季烦躁、失眠。

   • 做法 ：丝瓜切块与生姜同煮15分钟，加盐即可。

二、滋阴润燥汤品

1. 银耳百合汤

   • 材料 ：银耳50克、百合20克、冰糖30克、雪梨1个。

   • 功效 ：滋阴润肺、养颜安神，适合干热天气导致肺燥咳嗽。

   • 做法 ：银耳泡发后与百合、雪梨同煮1.5小时，加冰糖调味。

2. 枸杞红萝卜炖猪月展汤

   • 材料 ：枸杞15克、红萝卜250克、猪月展（猪小腿瘦肉）400克、姜片3片。

   • 功效 ：滋阴润燥、补肝明目，缓解春季肝火旺盛。

     

   • 做法 ：各材料炖煮3小时，加盐调味。

三、其他推荐汤品

• 荷叶绿豆百合汤 ：鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克，清暑退热，适合小儿夏季热。

• 冬瓜海带汤 ：冬瓜200克、海带50克，兼具清热与减肥作用。

• 木瓜排骨汤 ：木瓜1个、排骨500克，补肝肾、消水肿。

四、注意事项

• 食材处理 ：绿豆需浸泡4小时以上，百合需温水泡发至软烂。

• 饮用建议 ：每日1-2次，夏季宜选择清淡款式，避免过甜或油腻。

• 体质适配 ：寒性体质慎用绿豆汤，阴虚火旺者宜选百合、银耳类汤品。

以上汤品可根据个人体质调整配料比例，建议搭配清淡饮食，效果更佳。