肇庆吃河鲜的最佳地方

有家健康网 2025-04-04阅读量：7377

肇庆作为西江流域的美食城市，河鲜是当地最具代表性的美食之一。以下是品尝肇庆河鲜的推荐地点及特色菜品：

一、核心河鲜美食街区

1. 南岸江口村

   • 位于新兴江与西江交汇处，拥有10多家知名河鲜酒楼，如水上明记河鲜酒楼、全棋河鲜酒楼等，以铜盘蒜蓉蒸黄沙蚬、笼仔蒸河虾等经典菜式著称。

   • 推荐尝试疍家糕，搭配河鲜食用更佳。

2. 西江大鲈鱼

   • 西江大鲈鱼肉质鲜嫩，推荐油盐蒸鱼或清蒸边鱼，搭配当地香料更能凸显鲜味。

3. 裹蒸粽

   • 肇庆裹蒸粽是特色小吃，以糯米、河鲜（如虾、鱿鱼）和粽叶包裹蒸煮而成，口感软糯，咸甜适中。

二、特色酒楼推荐

1. 渔皇酒楼

   • 40年老字号，专营麦溪鲩、麦溪鲤鱼，采用传统工艺烹制，环境优雅，适合家庭聚餐。

2. 小东渔庄

   

   • 位于肇庆大桥脚，提供新鲜河虾、鲫鱼等，环境清幽，适合宵夜或下午茶。

3. 利兴河鲜楼

   • 以清蒸黄沙蚬、鼓汁黄骨鱼闻名，露天阳台用餐体验佳，人均消费约49元。

三、其他推荐地点

• 鼎湖区渔民新村 ：位于鼎湖山脚下，主营海河鲜，环境优美，适合生态游后品尝。

• 高要区乌榕新村 ：西江边鱼酒楼，以麦溪鲤、生猛海为主打，传承40年烹调技艺。

四、美食文化体验

肇庆河鲜承载着深厚的文化底蕴，建议搭配当地啤酒或白茶，感受“食在广东，鲜在肇庆”的独特魅力。部分酒楼提供江景用餐区，可边品尝美食边欣赏西江风光。