杨梅是什么季节的水果

有家健康网 2025-04-06阅读量：820

夏季水果

杨梅是典型的夏季水果，其成熟季节及特点如下：

一、成熟季节

1. 主熟期

   杨梅的主要成熟期集中在 6月至8月 ，此时果实由绿转红或紫，质地柔软多汁。 - 地域差异 ：

   • 普通品种多在6-8月成熟；

   • 高海拔或特殊品种可能提前至5月成熟，部分晚熟品种可延续至农历六月。

2. 次生成熟期

   部分早熟品种（如荸荠杨梅）或受气候影响较大的地区，成熟时间可提前至 4月 ，但产量较低。

二、季节划分依据

• 植物学分类 ：杨梅属杨梅科小乔木，按植物学定义属于夏季水果。

• 食用特性 ：杨梅不耐储存，需在夏季新鲜食用，与秋季成熟的苹果等水果形成对比。

三、其他说明

• 品种差异 ：不同品种成熟时间跨度较大，如早荠蜜梅等特殊品种可早于常规品种成熟。

• 地理分布 ：中国华东、湖南、广东、广西等地均有种植，云南、广东等地因气候优势可提前成熟。

杨梅以夏季为核心成熟期，具体时间因品种、气候和栽培条件而有所调整。