2025年大暑润肺一周七天午餐食谱
2025年大暑时节润肺的7天午餐食谱应注重清热生津、滋阴润燥,推荐以白色食材(如百合、银耳、莲子)为主,搭配当季蔬果(冬瓜、梨、荸荠),采用蒸煮炖等温和烹饪方式。
周一:百合莲子粥+凉拌莴笋丝
百合莲子粥滋阴安神,搭配莴笋丝清热利尿,适合大暑午后易燥热的人群。周二:银耳雪梨羹+糙米饭+清炒西芹
银耳雪梨润肺止咳,糙米饭补充膳食纤维,西芹促进消化,缓解暑湿闷热。周三:冬瓜薏仁排骨汤+玉米窝头
冬瓜利尿消肿,薏仁祛湿,排骨提供优质蛋白,窝头增加饱腹感且低脂。周四:荸荠炒木耳+南瓜小米粥
荸荠生津润燥,木耳清肺排毒,南瓜小米粥健脾养胃,适合肠胃虚弱者。
周五:白萝卜炖豆腐+紫薯饭
白萝卜化痰清热,豆腐富含植物蛋白,紫薯抗氧化,组合清爽不油腻。周六:莲藕山药汤+蒸鳕鱼
莲藕补脾润肺,山药滋阴,鳕鱼低脂高蛋白,适合需增强免疫力的人群。周日:杏仁露+凉拌苦瓜+全麦馒头
杏仁润肺止咳,苦瓜降火,全麦馒头提供慢碳,平衡全天营养摄入。
大暑润肺饮食需长期坚持,建议根据体质调整食材比例,避免辛辣油炸,多饮水补充津液。
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