2025年大暑富含维生素食谱有哪些

有家健康网 2025-04-19阅读量：4449

2025年大暑时节，​​富含维生素的时令食谱​​可重点选择苦瓜炒蛋、凉拌西红柿、绿豆薏米粥及冬瓜虾仁汤。这些食材不仅维生素含量高，且符合夏季清热解暑需求，搭配简单易操作。

​​苦瓜炒蛋​​结合苦瓜的维生素C与鸡蛋的B族维生素，能增强免疫力；​​凉拌西红柿​​保留番茄红素和维生素C，生吃更利于吸收；​​绿豆薏米粥​​富含B族维生素和膳食纤维，适合夏季祛湿；​​冬瓜虾仁汤​​则提供维生素A、E及优质蛋白，低脂清爽。

大暑饮食需注重​​时令性​​与​​营养均衡​​，上述食谱兼顾口感与健康，适合高温天气补充水分和维生素。