2025年白露低糖补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：3418

2025年白露时节，低糖补血食谱推荐以药膳汤品和清淡炖菜为主，重点选用红枣、山药、乌鸡、菌菇等食材，搭配低糖调味方式，兼顾补气血与控糖需求。

1. 药膳鸽子汤
   鸽子肉富含铁元素，搭配党参、黄芪、当归等补气血药材，炖煮时仅用少量盐调味，避免添加糖分。红枣去核降低甜度，适合血糖敏感人群。

2. 菌菇土鸡汤
   土鸡与香菇、虫草花等菌类同炖，菌菇多糖可增强免疫力，汤品天然鲜甜无需额外糖分。加入少量枸杞点缀，补充微量元素且不影响血糖。

3. 莲子百合瘦肉汤
   莲子百合滋阴润燥，搭配精瘦肉低脂高蛋白，炖煮后清甜口感来自食材本身，适合秋季干燥且需控糖的人群。

4. 猪肺虫草汤
   猪肺与冬虫夏草炖汤，补肺肾且不含糖分，适合气血两虚伴咳嗽者，调味仅用少量盐和味精提鲜。

白露进补需顺应时节，低糖食谱通过食材搭配与精简调味实现补血效果，避免血糖负担，尤其适合中老年及亚健康人群。