2025年寒露补维生素C的饮食食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：737

2025年寒露补维生素C的饮食食谱

寒露时节，天气逐渐转凉，人体对维生素C的需求增加。维生素C具有提高免疫力、促进铁吸收、抗氧化等多重功效。以下是寒露时节补维生素C的饮食食谱推荐：

1. 柑橘类水果

• 橙子：富含维生素C，一个中等大小的橙子可提供约70毫克的维生素C，满足成人每日需求的一半。
• 柠檬：维生素C含量极高，一个柠檬的维生素C含量约为50毫克。
• 葡萄柚：维生素C含量丰富，半个葡萄柚的维生素C含量约为40毫克。

2. 浆果类水果

• 草莓：维生素C含量较高，一杯草莓的维生素C含量约为85毫克。
• 蓝莓：富含维生素C和抗氧化剂，一杯蓝莓的维生素C含量约为9毫克。
• 覆盆子：维生素C含量适中，一杯覆盆子的维生素C含量约为18毫克。

3. 绿叶蔬菜

• 菠菜：维生素C含量丰富，一杯煮熟的菠菜的维生素C含量约为28毫克。
• 羽衣甘蓝：富含维生素C和叶酸，一杯煮熟的羽衣甘蓝的维生素C含量约为53毫克。
• 甜椒：维生素C含量极高，一个中等大小的甜椒的维生素C含量约为150毫克。

4. 其他食物

• 猕猴桃：维生素C含量极高，一个中等大小的猕猴桃的维生素C含量约为64毫克。
• 番茄：维生素C含量适中，一个中等大小的番茄的维生素C含量约为17毫克。
• 西兰花：富含维生素C和膳食纤维，一杯煮熟的西兰花的维生素C含量约为51毫克。

总结

寒露时节，通过食用柑橘类水果、浆果类水果、绿叶蔬菜以及其他富含维生素C的食物，可以有效补充维生素C，提高身体免疫力，促进健康。建议根据个人口味和营养需求，合理搭配食物，均衡饮食。