2025年立冬补气食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-20阅读量：2735

​​2025年立冬补气一日三餐应遵循“温补为主、滋阴为辅”的原则，重点搭配​​健脾暖胃的根茎类食材​​、​​高蛋白的温性肉类​​及​​当季黑色补肾食物​​，避免生冷油腻。以下是科学搭配的三餐方案：​​

​​早餐​​推荐桂圆红枣小米粥配蒸山药，小米健脾，桂圆补血，山药增强免疫力；加一份黑芝麻核桃糊，补充不饱和脂肪酸和钙质。

​​午餐​​以当归生姜羊肉汤为主菜，羊肉驱寒补气，当归活血；搭配糙米饭和清炒黑木耳，糙米富含B族维生素，黑木耳促进血液循环。

​​晚餐​​选择板栗炖鸡（去鸡皮），板栗补肾，鸡肉温补不燥；配凉拌菠菜（焯水去草酸）和南瓜小米羹，平衡荤素且易消化。

​​加餐可选​​烤红薯或枸杞桂圆茶，红薯膳食纤维丰富，枸杞滋阴明目。

立冬进补需根据体质调整：湿热体质减少羊肉用量，阴虚者多喝百合银耳羹。坚持低盐少糖、细嚼慢咽，避免补益过量引发上火或积食。