2025年小寒补维生素C营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8839

​​2025年小寒时节补充维生素C，关键在于选择当季高含量果蔬（如柑橘、猕猴桃、冬枣）与科学搭配（避免高温烹饪），同时兼顾温热属性食材（如红枣、南瓜）平衡寒凉。​​ 柑橘类水果可直接食用保留维C，每天1-2个橙子或3-4个猕猴桃即可满足日需量；深色蔬菜如西兰花建议快炒或焯水，搭配坚果促进吸收。冬季推荐维C暖饮：红枣枸杞柠檬茶（沸水稍凉后加柠檬片），或南瓜小米粥撒奇异果丁，既驱寒又补营养。特殊人群需注意：糖尿病患者优选低糖莓果，胃寒者可将水果蒸煮后食用。