3-7岁儿童吃扁豆有什么好处

有家健康网 2025-05-06阅读量：7532

3-7岁儿童适量食用扁豆，有助于健脾消暑、增强免疫力，还能补充蛋白质和多种维生素，但需确保烹饪熟透以避免中毒风险。

1. 营养丰富，促进发育
   扁豆富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素及矿物质，能为儿童提供生长所需的营养，支持免疫系统和骨骼发育。

2. 健脾助消化
   扁豆的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善脾胃功能，缓解儿童常见的积食或食欲不振问题。

3. 增强抵抗力
   扁豆中的活性成分能抑制病毒生长，其蛋白质和氨基酸有助于提升免疫力，降低感染风险。

4. 夏季消暑祛湿
   扁豆性凉，适合夏季食用，可清热解暑，缓解湿热天气引发的烦躁或食欲下降。

注意：扁豆需彻底煮熟，过敏体质儿童首次食用应少量尝试。腹胀或脾胃虚寒的儿童需谨慎。