5-9岁儿童吃苜蓿有什么好处

有家健康网 2025-05-06阅读量：2152

​​5-9岁儿童吃苜蓿能补充优质植物蛋白、促进肠道健康、增强免疫力，还能通过其富含的矿物质和维生素支持骨骼与视力发育，且天然低敏适合儿童食用。​​

苜蓿被称为“牧草之王”，其嫩叶和芽富含完全植物蛋白，含量高于普通蔬菜，能帮助儿童肌肉发育和身体生长。同时含有可溶性膳食纤维，可调节肠道菌群，预防便秘，维持消化系统功能稳定。苜蓿中的维生素C、E和类胡萝卜素是强效抗氧化剂，能减少自由基损伤，配合锌、铁等矿物质提升免疫系统活力。钙、镁和维生素K的协同作用有利于骨骼矿化，而β-胡萝卜素则转化为维生素A，保护视网膜健康。作为天然草本植物，苜蓿不含常见致敏原，且经沸水焯烫可去除天然毒素，更适合低龄儿童少量添加于辅食中。食用时需控制总量，搭配多样化饮食满足全面营养需求。