11-12岁青少年吃鳖有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：118

11-12岁青少年适量食用鳖（甲鱼）可促进生长发育、增强免疫力，并有助于改善贫血和疲劳状态，但需注意食用禁忌与适量原则。

1. 营养补充与骨骼发育
   鳖肉富含优质蛋白质、钙、磷及维生素D，能促进骨骼和牙齿的健康发育，尤其对青春期快速生长的青少年至关重要。其含有的动物胶和胶原蛋白还有助于关节和软骨组织的修复。

2. 增强体质与免疫力
   鳖所含的多种氨基酸（如赖氨酸）和微量元素（铁、锌等）可提升免疫功能，减少呼吸道感染风险。传统医学认为其“滋阴补肾”作用能调节体质虚弱，帮助青少年应对学习压力带来的疲劳。

3. 改善贫血与脑力活动
   鳖血和肉中的铁元素及维生素B族可预防缺铁性贫血，提高血液携氧能力，间接增强注意力和记忆力，适合课业繁重的学生群体。

注意事项：

• 避免过量食用，以免消化不良；
• 体质偏热或易过敏者慎用；
• 确保食材新鲜并彻底煮熟，避免寄生虫风险。

合理搭配膳食，鳖可作为青少年营养补充的辅助选择，但不可替代均衡饮食。