11-13岁青少年吃丝瓜有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：4880

11-13岁青少年适量食用丝瓜，可显著补充维生素C、B族维生素及膳食纤维，有助于增强免疫力、促进大脑发育、改善皮肤健康，同时预防便秘和营养缺乏症。

1. 促进免疫与骨骼发育
   丝瓜富含维生素C和矿物质（如钙、磷），能增强抵抗力，减少感冒风险，并支持骨骼生长。B族维生素还参与能量代谢，缓解学习疲劳。

2. 维护皮肤与视力健康
   维生素C和B族维生素协同作用，减少青春痘和皮肤炎症，保持皮肤弹性；β-胡萝卜素（转化为维生素A）有助于保护视力，预防用眼过度导致的干涩问题。

3. 改善消化与代谢功能
   膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘；瓜氨酸等成分辅助排毒，减轻代谢负担，适合学业压力大的青少年调节身体机能。

4. 健脑与情绪调节
   丝瓜中的B族维生素（如B6、B9）支持神经递质合成，提升记忆力和专注力，同时有助于稳定情绪，缓解青春期情绪波动。

小提示：丝瓜可凉拌、煮汤或清炒，避免高温久煮以保留营养。每周食用2-3次，搭配鸡蛋或豆腐，营养吸收更高效。