11-17岁青少年吃薏苡仁有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：4208

11-17岁青少年适量食用薏苡仁可显著促进生长发育、增强免疫力、改善皮肤状态并调节代谢功能，其丰富的营养成分与独特的药理特性尤其适合青春期生理需求。

1. 促进骨骼与肌肉发育
   薏苡仁含钙、磷、铁等矿物质及优质蛋白质，可为青少年骨骼生长提供必需营养，同时缓解运动后的肌肉疲劳。其提取物还能抑制骨骼肌痉挛，适合运动量大的青少年预防抽筋。

2. 增强免疫力与抗炎
   薏苡仁的维生素B族、维生素E含量是大米的2-3倍，且含硒元素，可激活免疫细胞功能，降低呼吸道感染风险。其抗炎特性对缓解青春期常见的扁桃体炎、痤疮等炎症有益。

3. 调节代谢与改善皮肤问题
   青春期易因湿热内生引发痤疮、湿疹，薏苡仁通过利水渗湿、清热排脓，可减少皮肤油脂分泌，抑制细菌滋生。其膳食纤维（17%）还能促进肠道排毒，改善痤疮反复。

4. 缓解学习压力与神经疲劳
   薏苡仁中的B族维生素可调节神经系统功能，帮助青少年缓解焦虑、提升专注力。搭配核桃仁、桂圆等食材煮粥，能协同改善脑力疲劳。

提示：建议每周食用2-3次，可煮粥（如薏苡仁+糯米+红枣）或煲汤（如薏苡仁猪蹄汤）。体质虚寒或经期女性需减少用量，避免生薏仁加重体寒。