11-17岁青少年吃芋艿有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：7360

11-17岁青少年适量食用芋艿，可‌促进消化吸收‌、‌增强免疫力‌、‌补充能量‌、‌助力骨骼发育‌并‌调节代谢功能‌，对成长发育有综合益处。

‌促进消化吸收‌：芋艿富含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，改善青少年因饮食不规律或学习压力大导致的便秘问题，帮助营养高效吸收。
‌增强免疫力‌：芋艿中的黏液蛋白和维生素C可提升黏膜屏障功能，减少病原体入侵风险，同时促进白细胞活性，帮助青少年应对换季或高强度学习期间的免疫力波动。
‌补充能量‌：芋艿的复合碳水化合物含量高，升糖指数适中，可为大脑和肌肉提供持续能量，适合作为课间加餐或运动后的营养补充。
‌助力骨骼发育‌：芋艿含钙、钾、镁等矿物质，能强化骨骼密度，配合青春期生长激素分泌高峰期，促进身高增长和骨骼健康。
‌调节代谢功能‌：芋艿中的B族维生素和烟酸可辅助糖类、脂肪代谢，帮助青少年维持体重和血糖稳定，减少青春期代谢紊乱风险。

将芋艿蒸煮后搭配牛奶、坚果或绿叶蔬菜食用，既能保留营养，又能提升口感。注意控制单次摄入量（建议每日100-150克），避免过量引发胀气。