11-18岁青少年吃橡皮鱼有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：3957

橡皮鱼（又称马面鱼、剥皮鱼）对11-18岁青少年的健康有多重益处，尤其能补充优质蛋白质**、保护视力、增强免疫力，并促进大脑发育，是青春期成长阶段的理想营养食材。**

1. 促进生长发育
   橡皮鱼富含优质蛋白质和多种氨基酸，能有效支持肌肉和骨骼发育，尤其适合正处于快速生长期的青少年。其低脂肪、低胆固醇的特性，避免了营养过剩风险。

2. 护眼与健脑
   鱼皮和肝脏含丰富鱼油（类似鱼肝油），其中的DHA和EPA有助于缓解用眼疲劳、预防近视，同时促进神经系统发育，提升学习记忆力。

3. 增强抵抗力
   高含量的硒元素和维生素E具有抗氧化作用，可减少自由基损伤；蛋白质和矿物质（如镁）还能强化免疫系统，帮助青少年应对学业压力带来的体能消耗。

4. 改善脾胃功能
   橡皮鱼健脾开胃的特性，能缓解青春期常见的食欲不振或消化不良问题，营养吸收更高效。

小提示：建议清蒸或炖煮以保留营养，避免与寒性食物同食。每周食用1-2次即可均衡获益。