12-17岁青少年吃花菜有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：1117

‌12-17岁青少年吃花菜的好处包括促进生长发育、增强免疫力、改善消化健康、保护视力以及帮助控制体重。‌花菜富含维生素C、膳食纤维、叶酸和抗氧化物质，是青少年均衡饮食中不可或缺的营养来源。

1. ‌促进生长发育‌
   花菜含有丰富的维生素K和钙，有助于骨骼发育和牙齿健康。叶酸则对细胞分裂和DNA合成至关重要，特别适合处于快速生长期的青少年。

2. ‌增强免疫力‌
   每100克花菜约含46毫克维生素C，接近每日推荐量的一半，能有效提升免疫系统功能，减少感冒和其他感染风险。

3. ‌改善消化健康‌
   花菜中的膳食纤维（约2克/100克）可促进肠道蠕动，预防便秘，同时支持肠道益生菌生长，维持消化系统平衡。

4. ‌保护视力‌
   富含的叶黄素和玉米黄质能过滤有害蓝光，降低长时间用眼带来的视力疲劳，对学业繁重的青少年尤其有益。

5. ‌帮助控制体重‌
   低热量（约25千卡/100克）、高纤维的特性增加饱腹感，减少高糖高脂零食的摄入，适合体重管理期的青少年食用。

将花菜蒸煮或快炒能最大限度保留营养，建议每周食用2-3次，搭配肉类或全谷物，轻松实现营养互补。