12-18岁青少年吃鲨鱼有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：19

鲨鱼肉对12-18岁青少年的好处主要体现在促进生长发育、增强免疫力、改善骨骼健康及提供优质营养等方面，是高蛋白低脂肪的滋补食材。

1. 促进生长发育
   鲨鱼肉富含优质蛋白质和必需氨基酸，能加速肌肉生长和组织修复，尤其适合处于快速生长期的青少年。其钙、磷含量较高，有助于骨骼发育，预防骨质疏松。

2. 增强免疫力与抗炎
   含有的欧米茄-3脂肪酸和维生素B族可调节免疫系统功能，降低炎症反应，对预防青春期的皮肤问题（如痤疮）和缓解运动后的肌肉疲劳有一定帮助。

3. 改善脑力与视力
   丰富的DHA和维生素A能营养神经，提升记忆力和专注力，同时缓解用眼过度导致的视疲劳，适合学业压力较大的青少年群体。

4. 低脂高蛋白的健康选择
   相比其他肉类，鲨鱼肉脂肪含量低且含胶原蛋白，既能满足营养需求，又不易引发肥胖，适合控制体重的青少年食用。

总结：适量食用鲨鱼肉可全面支持青少年的身体与智力发育，但需注意食材新鲜度及烹饪方式，避免过度加工以保留营养。