13-18岁青少年吃白萝卜有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：1930

白萝卜对13-18岁青少年的健康益处显著，主要体现在增强免疫力、促进消化吸收、保护视力及支持生长发育等关键方面。

1. 增强免疫力
   白萝卜富含维生素C和抗氧化物质，能有效提升青少年的免疫系统功能，减少感冒等常见疾病的发生，尤其在学业压力大、易疲劳的青春期阶段尤为重要。

2. 促进消化与代谢
   白萝卜中的膳食纤维和淀粉酶可加速胃肠蠕动，缓解学习久坐导致的便秘问题，同时帮助分解食物中的脂肪和淀粉，优化营养吸收。

3. 保护视力健康
   含有的β-胡萝卜素可转化为维生素A，预防近视和夜盲症，适合长时间用眼的学生群体，搭配其他护眼食物效果更佳。

4. 支持骨骼与生长发育
   青春期是骨骼生长的关键期，白萝卜中的钙、钾等矿物质与维生素协同作用，有助于骨骼发育和肌肉功能维持。

将白萝卜加入日常饮食（如凉拌、炖汤或腌制），既能丰富口感，又能为青少年提供多重健康保障。