14-18岁青少年吃鲥鱼有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：4687

14-18岁青少年适量食用鲥鱼，能显著促进生长发育、增强脑力与免疫力，同时提供优质蛋白和必需脂肪酸。

1. 助力大脑发育与认知功能
   鲥鱼富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，是神经细胞膜的重要成分，可提升记忆力、专注力，尤其适合学习压力大的青少年。

2. 优质蛋白促进骨骼与肌肉生长
   每100克鲥鱼含约20克易吸收的蛋白质，提供青春期所需的氨基酸，帮助肌肉修复和骨骼健康，配合钙、磷等矿物质效果更佳。

3. 增强免疫力与抗疲劳
   丰富的维生素D和硒元素能调节免疫系统，减少呼吸道感染风险；铁元素预防贫血，缓解青少年常见的疲劳问题。

4. 维护心血管健康
   鲥鱼中的不饱和脂肪酸可降低坏胆固醇水平，减少未来心血管疾病风险，对肥胖或家族病史的青少年尤为重要。

小贴士：建议每周食用1-2次，清蒸或炖汤保留营养，避免油炸。对海鲜过敏者需谨慎尝试。