孕14周吃木耳有什么好处

有家健康网 2025-05-10阅读量：1527

‌孕14周适量食用木耳有助于补充铁质、促进消化和增强免疫力‌，是孕期营养的良好选择。木耳富含多种孕期所需的营养素，但需注意食用方式和适量原则。

1. ‌补铁预防贫血‌
   木耳含铁量较高，每100克干木耳约含185毫克铁，有助于预防孕期常见的缺铁性贫血。铁元素对胎儿发育和母体供氧至关重要，尤其孕中期胎儿快速生长阶段需求增加。

2. ‌膳食纤维促进肠道健康‌
   木耳中的可溶性膳食纤维能缓解孕中期便秘问题，其胶质成分可吸附肠道杂质，温和调节消化功能，减少胀气不适。

3. ‌植物多糖增强抵抗力‌
   木耳多糖具有免疫调节作用，能激活孕妇体内巨噬细胞活性，帮助应对季节变化或环境中的病原体，降低感冒风险。

4. ‌低热量控体重‌
   泡发后木耳热量仅约30大卡/100克，高饱腹感特性适合需要控制体重增速的孕妇，避免过量摄入高糖高脂零食。

需注意：选择干木耳充分泡发后熟食，避免食用隔夜泡发的木耳；每日食用量建议控制在泡发后100克以内，脾胃虚寒者应减少食用频率。合理搭配瘦肉或蛋黄可提升铁吸收率，饭后避免立即饮茶影响铁质利用。