泌尿系统疾病患者吃粳米有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：6487

​​泌尿系统疾病患者食用粳米可减轻肾脏代谢负担，辅助稳定病情，其富含的B族维生素和钾元素利于维持电解质平衡，优质易消化的植物蛋白还能提供营养支持。​​

粳米蛋白质含量较低，约为7%，其中必需氨基酸较为全面，适合肾功能不全或泌尿系统疾病患者作为主食，避免高蛋白饮食加重肾脏过滤压力；B族维生素参与体内代谢，可促进废物排出，缓解肾脏代谢负担；富含的钾元素与粳米低钠特性共同维护电解质平衡，尤其适合伴发高血压或水肿的患者，但肾功能严重受损者需遵医嘱控制摄入量。

从中医角度，粳米性平味甘，具有补中益气、健脾和胃、除烦止渴等功效，《备急千金药方》等典籍记载其可改善脾胃虚弱、内热烦渴等症状，对体虚或久病体弱者增强体质有辅助作用，助力身体恢复。与高蛋白食材如黄豆、肉类相比，粳米含有的嘌呤较低，可降低高尿酸血症或痛风性泌尿结石的发病风险，减少炎症反复的可能性。

需注意，粳米不可替代药物，食用时需控制总量，每日建议6-8两，并搭配富含膳食纤维的蔬菜调节肠道菌群，增强免疫力。糖尿病患者应选择糙米或混合谷物降低升糖指数。若合并严重肾衰，应进一步限制钾摄入，优先选用低钾型粳米制品。