2025年芒种一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：2801

芒种是二十四节气中的第九个节气，标志着夏季正式到来，气温升高、湿度增大，人体新陈代谢加快，容易出现困倦乏力、食欲不振等情况。在芒种期间，科学合理的饮食尤为重要。以下是一周七天的营养食谱建议，供您参考：

第一天：清热祛湿

早餐：薏仁红豆粥
午餐：清炒苦瓜 + 绿豆芽拌黄瓜
晚餐：冬瓜排骨汤 + 小米粥
加餐：红枣莲子汤

第二天：养心安神

早餐：百合银耳粥
午餐：番茄炒蛋 + 蒜蓉西兰花
晚餐：鱼腥草炖瘦肉 + 红薯
加餐：青梅陈皮水

第三天：健脾益气

早餐：南瓜小米粥
午餐：木耳炒山药 + 凉拌莴笋
晚餐：红枣枸杞蒸鸡 + 玉米粥
加餐：酸奶 + 水果沙拉

第四天：清热解暑

早餐：绿豆百合粥
午餐：苦瓜炒肉片 + 凉拌苦瓜
晚餐：冬瓜蛤蜊汤 + 小麦胚芽饭
加餐：酸梅汤

第五天：祛湿消暑

早餐：荷叶粥
午餐：黄瓜炒虾仁 + 凉拌苦瓜
晚餐：薏仁百合排骨汤 + 紫薯
加餐：蜂蜜柠檬水

第六天：生津润燥

早餐：银耳莲子粥
午餐：清炒空心菜 + 凉拌苦瓜
晚餐：苦瓜炖豆腐 + 番茄蛋汤
加餐：西瓜汁

第七天：养心清火

早餐：莲子百合粥
午餐：苦瓜炒肉片 + 凉拌苦瓜
晚餐：冬瓜排骨汤 + 小米粥
加餐：红枣银耳汤

总结与提示

芒种期间饮食应以清淡、易消化为主，多吃苦味食物（如苦瓜、苦菊、莲子等）以清热祛湿，同时适量补充高钾食物（如香蕉、哈密瓜等）以缓解疲劳。多喝水、避免油腻辛辣食物，保持心情愉悦，有助于增强体质，安然度过炎热的夏季。

希望以上食谱能为您带来健康与美味！